Иван-чай, Запустим вместе продукт года WF2014

Иван-чай - "Дары природы почти за даром"!

Наш проект направлен на сбор средств с целью запуска и поддержания работы линии обработки, ферментации, сушки и купажирования Иван-чая.

Средства пойдут на оснащение участка ответственного за производство позиции "Русские-луга" 15000 руб. Этот вид нашего Иван-чая так же брал награду Продукт года на международной выставке, но его производство до сих пор остаётся исключительно ручным. Требуется частичная механизация.

Собранное свыше этой суммы в размере 200 000 руб. пойдет на покупку дополнительного роллера.

Собранное свыше 245000 руб. - на расширение производства и масштабов сбора в 2017 году. Покупка роллеров и открытие дополнительных рабочих мест в селе на месте сбора.

Наша команда. Беремся и делаем.

Ответственные, компетентные люди – залог успеха компании и данного проекта. Обо всех по порядку:

Дьяконова Наталья - коммерческий и финансовый директор. Проследит за тем, чтобы каждый наш спонсор получил законное вознаграждение. Она полностью погружена в работу, хотя в первый день, когда мы обсуждали цену для проекта на Planeta.ru, она округлила глаза и спросила: "750 руб. за килограмм в розницу? Вы с ума посходили?"  Но в итоге благодаря ей все сошлось, и все эти ROI, проценты, агентские, зарплаты и вскоре наши спонсоры будут довольны нашей работой.

Михалева Маргарита - начальник отдела фасовки, купажирования и упаковки. Проследит за тем, чтобы иван-чай для Вас был упакован как следует, а все купажи с ягодами были выполнены по технологической карте. И все вознаграждения упакованы в индивидуальные посылки.

Соловова Наталья - дизайнер упаковки. Отвечает за несколько этапов вторичных процессов производства. Если вы выбрали вознаграждение в льняных подарочных мешочках, она сделает все, чтобы вы остались довольны. Её работу ценят многие компании, специализирующиеся на подарках для корпоративных клиентов.

Дьяконов Евгений - это наш главный производственник по Иван-чаю. Придумал множество новых способов формовки листа и разработал множество продуктов с различной степенью ферментацией. Впереди еще много открытий. Иван-чай для него это не только работа, но и личное увлечение. Его звал к себе один из крупнейших заводов по обработке листа иван-чая из Белоруссии (Беларуси, если нас читает кто-нибудь из РБ). Но семья и Родина дороже. Отвечает за все процессы первичной обработки листьев иван-чая: закрутку, ферментацию и термообработку. Ждет механизации производственного участка по "Русским лугам", а к следующему сезону сбора ждет в штат еще одного оператора смены, чтобы оборудование могло работать минимум по 16 часов в сутки. Кроме того, ждет от наших спонсоров пополнения производственных мощностей.

Дьяконова Валентина - отвечает за контроль сбора иван-чая и ягод. Руководит сборщиками урожая. И сама даст фору любому в этом деле. Надеться на этот проект, так как он позволит пополнить штат сборщиков в следующем сезоне.

Соловов Николай - ваш покорный слуга и по совместительству директор группы ООО "Три листа". Благодаря такой превосходной команде, как наша, пожалуй, мог бы вообще ничего не делать. Просто попивать иван-чай и радоваться жизни. Естественно, рад представлять проект нашим спонсорам. Жалко, на видео не очень получился.

У команды уже есть достижения в этом деле.  

Мы не сидели сложа руки и уже подготовили одну линию по обработке Иван-чая. Это не простой трудоемкий процесс, особенно учитывая, что мы предьявляем сверхвысокие требования к своему продукту. Это должен быть эталонный Иван-чай для ресторанного сегмента. 

Новая сушильная камера - блестит, как футуристический "супер-машина":

Вот наш славный роллер за работой:

На базе нашего Иван-чая мы создали потрясающие купажи:

За продукты "Иван-чай" и "Русские луга" (Иван-чай в брикетиках) в 2014 г. мы получили звание продукт года на международной выставке World Wood 2014.

Внедрены стандарты ISO 22000. Специалисты, отвечающие за различные направления в производстве, в том числе за иван-чай, прошли сертификацию по стандартам ISO 22000. Мы постоянно совершенствуем свои навыки и само производство. Продукция прошла экспертизу и обязательное декларирование.

Мы уже начали осваивать урожай 2016 года. ПРи этом добились наивысшего качества продукта. Каждый, кто пробовал утверждает, что это лучший Иван-чай, который им доводилось пить.

Что такое Иван-чай. Иван чай – традиционный русский напиток.

С каждым годом этот напиток приобретает все большую популярность среди людей, озабоченных здоровым образом жизни. Немного о преимуществах иван-чая:

1) Российский традиционный напиток, известный с ХII века, а в ферментированном виде – с конца XVIII века,

2) Что касается Иван чая Natty – сбор осуществляется в экологически чистых районах, рядом нет индустриальных центров, и продукт не обрабатывается пестицидами. У нас ручной способ сбора.

3) Сырье под ТМ Natty в дальнейшем не обрабатывается ароматизаторами;

4) Выявлен целый спектр положительного воздействия Иван-чая на организм. Это и общеукрепляющее средство, и средство улучшения обмена веществ. Напиток богат витамином С. В народной медицине всегда считался средством по профилактике опухолей. В 70-х годах XX века в Иван-чае были выявлены вещества, которые активно противостоят развитию раковых образований. В этом отношении его можно сравнить с китайским кудином, но Иван-чай, в отличие от кудина, приятно пить. И напиток приносит не только пользу организму, но и доставляет наслаждение при употреблении.

5) Иван-чай – один из лучших естественных релаксантов. Иван-чай снимает мышечный стресс, успокаивает психику. Это лучшее средство для тех, кто испытывает стресс на работе. В целом очень соответствует русскому менталитету: напиток чудесным образом приводит нас в состояние гармонии.

Качество Иван-чая Natty

Как мы уже писали, иван-чай Natty был удостоен награды от профессиональных tea-тесторов на международной выставке World Food 2014. Это высокая оценка качества нашего напитка. Ни в одном купаже под ТМ Natty не используются масляные ароматизаторы. Компания в целом специализируется на поставках чая дилерам, обслуживающим рестораны.

Кому особенно понравится Иван-чай Natty:

1) Тем, кто любит чай, чайные напитки и травяные чаи. Иван-чай порадует вас мягким, цветочным ароматом с кислинкой во вкусе. Этот напиток подойдет и тем, кто никогда не пробовал иван-чай и тем, кто пробовал напиток из различных областей нашей страны. Стоит отметить, что ранний сбор более тонок по вкусу и наполнен цветочными нотами, почти с медовым оттенком. Поздний сбор более насыщен витамином С, поэтому кислинка во вкусе преобладает. Но при этом поздний сбор более полезен для организма - там больше витаминов.

2) Тем, кто заботится о своем здоровье. Иван-чай является профилактическим средством от многих болезней, включая онкологию. По своим свойствам иван-чай схож в этом отношении с китайским кудином, который пьют для профилактики онкологии. Иван-чай, однако, кроме здоровья подарит вам восхитительный аромат и вкус. 

3) Тем, кто сталкивается со стрессом на работе. Наши реальности таковы, что темп современной жизни, избыток ненужной информации подвергают атакам нашу нервную систему, изматывают, приводят к бессоннице, постепенно подтачивают наши силы и приводят к хронической усталости. В итоге некоторые обращаются к всевозможным средствам, стимулирующим нашу активность - чай, кофе и прочее. Хотя на самом деле такое реагирование может быть контрпродуктивно. Иван-чай не бодрит вас. Он не придаст вам сиюминутный импульс для решения сегодняшних проблем и задач. Это совершено иной подход к качеству жизни.

Этот напиток позволит снять стресс, успокоить вас, снять нервозность. В итоге Вы не расходуете лишнюю энергию на совершенно ненужные реакции вашего разума, а можете сосредоточиться только на важном. Иван-чай на ночь сделает ваш сон более глубоким. В итоге вы набираетесь сил,и вам уже не требуются стимулянты в течении дня. Вы бодры, полны энергии и решимости.

4) Тем, кто занимается активным фитнесом и тяжелой атлетикой (паурлифтинг). Вышеописанное свойство иван-чая по снятию стресса влияет не только на душевное состояние человека, но и на его тело. Настой снимает мышечный стресс. Способствует снижению болей в мышцах после тяжелых тренировок. При этом употреблять его нужно уже после тренировок.

Как мы вознаграждаем наших спонсоров?

Наши спонсоры получают Иван-чай по цене крупного фьючерса. Розничная цена Иван-чая около 3000 руб. за 1 кг, оптовая 1500 руб. за 1 кг. Спонсоры могут получить продукт по 750 руб. за кг или 37,5 руб. за пачку 50 грамм. Отдельно стоит отметить, что награждение, состоящее из нескольких видов купажей на иван-чае, будет высылаться не раньше, чем в августе 2016, так как в составе есть ягода, которая будет собираться только в июле-августе. Также вы можете выбрать варианты вознаграждения с более дорогой упаковкой, а также включить в стоимость пересылку вознаграждения.

37,5 руб. за упаковку, насколько это выгодно?

Все спонсоры поулчат продукт со значительной скидкой. Скидка до 75 %.

Те, кто близок к чайной отрасли, могут отметить, что это очень выгодная цена для Иван-чая, по сути это цена, по которой чай покупают крупные чайные оптовые компании, не занимающиеся фермерством. Потребитель, далекий от чайной отрасли, может задаться вопросом, как же Иван чай за 3000 руб. кг собираемый в России дороже индийского или китайского чая на полке. Обычный чай в упаковке 100 г удовлетворительного качества можно приобрести за 100-150 руб. Во-первых, сравнивать иван-чай экологичного, ручного сбора с массовым чаем не корректно. Чай ручного сбора относится к элитным чаям и стоит, как правило, те же 3000 руб. за кг. Чай на полке в ритейлере собирается специальными комбайнами-триммерами – один сборщик на плантации собирает обычного чая более чем в 200-300 раз больше, чем за то же время сборщик, работающий руками. Иван-чай в этом отношении корректнее сравнивать с тем же кудином, который, как правило, растет не плотными плантациями и собирается в ручную. При этом розничная цена кудина 3000-6000 руб. за кг в розницу. Способ сбора Иван-чая по сути такой же как у кудина. Так что цена в 3000 руб. за кг. является более чем обоснованной. Наши спонсоры и клиенты имеют возможность наслаждаться этим напитком существенно дешевле.

Почему краудфандинг важен для отрасли.

Круадфандинг для фермерского хозяйства первичной обработки иван-чая, также важен, как и для любого фермерского хозяйства. По сути «электронные тикеты» на Planeta.ru - это «мини-фьючерсы» доступные каждому человеку, любящему иван-чай. Эти мини-фьючерсы позволяют оптимизировать производство, открыть рабочие места для полной загрузки оборудования, увеличить производительность и снизить себестоимость продукции.

Так проект при сборе 15000 руб. позволит частично механизировать один участок производства позиции "Русские луга". 45000 руб. позволят полностью механизировать этот участок производства. Собранное свыше этой суммы в размере 200 000 руб. позволит приобрести дополнительный роллер и тем самым повысить производительность. Собранное свыше 245000 руб. позволит создать нам дополнительные рабочие места в деревне в 2017 году. 

Это проект также важен для активного привлечения граждан к развитию отечественных малых предприятий и фермерских хозяйств. Иван-чай это продукт, являющийся субститутом по отношению к чаю, и особенно по отношению к дорогому китайскому кудину. 

Проект важен и в качестве привлечения внимания к развитию суботрасли «Иван-чая». Возвращению традиции его употребления, как части ренессанса русской культуры.