Ингредиенты:

200 г куриного филе,

1,5 л воды,

1 морковь,

2 зубчика чеснока,

1 ч. л. 

1 яйцо,

30 сливок 15 %-ной жир.,

5-6 ст. л. муки,

3 ст. л. растительного масла,

укроп (зелень),

петрушка (зелень).

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок.

В кастрюле вскипятить воду и заправить натуральной приправой Vegeta Natur.

Мелко нашинковать укроп и петрушку.

В миске взбить яйцо.

Добавить ¼ ч. ложки приправы.

Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи.

Спустить при помощи ложек клецки в бульон.

Добавить мясо с морковью. Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень.

Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!