Открытие фермерского магазина LavkaLavka!

Здравствуйте, друзья!

И добро пожаловать на страницу проекта фермерского движения LavkaLavka!

В августе 2013 года в Трехпрудном переулке на Патриарших должен открыться первый настоящий фермерский магазин. В нем можно будет купить свежую молочную продукцию прямо из деревни, сезонные овощи, отличное фермерское мясо, дикую рыбу, полностью натуральный душистый хлеб из печи, варенья, соленья, домашние сладости и прочие вкусности. Продукты будут попадать в магазин напрямую от фермеров кооператива LavkaLavka. Только сезонные честные продукты от местных фермеров! О каждом продукте точно известно, кто, где и в каких условиях его произвел. Это не просто вкусная еда это и возможность ответственного потребления, когда покупатель точно знает, кому и за что идут его деньги.

Магазин будет оформлен в лучших традициях европейских семейных лавок. Мы привлекли к проекту талантливых дизайнеров и архитекторов, чтобы получилась уникальная площадка, гастрономический центр притяжения для жителей Москвы и туристов со всего мира.

Всего нам надо 2 млн рублей на открытие магазина. 1,5 млн уже собрано, так что наша задача сейчас — собрать 500 000 рублей вместе!

Если вас заинтересовал этот проект, предлагаем принять в нем участие. Этим вы поспособствуете зарождению традиций ответственного потребления ведь в конечном счете эти средства пойдут на развитие фермерских хозяйств и регионов, в которых они расположены. А вы сможете стать участником фермерского кооператива LavkaLavka и получите возможность приобретать вкусную честную еду из деревни по специальным кооперативным ценам.

И, конечно, вы станете почетными гостями церемонии открытия магазина и всех последующих мероприятий дегустаций, мастер-классов и встреч с фермерами! Будут и другие вкусные и интересные бонусы! Например, вы сможете при желании увидеть свое имя на Доске почета, которая займет важное место в новом магазине.

В будущем году мы планируем открыть еще 2–3 таких магазина в Москве, а затем и в Петербурге.

Более подробную информацию о LavkaLavka и наших предложениях вы можете получить, написав Борису Акимову на адрес [email protected]

Фермерский кооператив LavkaLavka создали в 2009 году три друга: Борис Акимов, Александр Михайлов и Василий Пальшин. Поначалу это был просто блог в интернете, где Борис рассказывал, как они с друзьями ездят по рынкам и по подмосковным фермам, чтобы найти вкусную еду. Оказалось, что парное молоко, настоящую ряженку, в которой стоит ложка, а также гусей, кроликов и деревенские куриные яйца хотят иметь у себя на столе многие москвичи. Поэтому приятели и начали торговать фермерской едой.

Сегодня LavkaLavka это самый известный онлайн-магазин фермерской еды, гастрономическая студия и кафе, где готовят из сезонных продуктов, служба фермерского кейтеринга, школа фермеров, сертифицирующий орган, ежедневная онлайн-газета и так далее, и так далее. И главное, что LavkaLavka это фермерский кооператив, которые объединяет местных фермеров и помогает решать им разнообразные проблемы: от сбыта и привлечения денег до бухгалтерской или юридической поддержки. Наша цель сделать так, чтобы у фермера была возможность заниматься главным созданием чистого, честного и вкусного продукта. Со всем остальным мы поможем!

Более подробную информацию о LavkaLavka вы можете прочитать, перейдя по ссылке http://lavkalavka.com/

Поддержи местного фермера!